EL PROYECTO

El pino piñonero es una de las especies de pino más apreciada del mediterráneo debido a la variedad de productos y servicios que ofrece (madera, piñón, paisaje ...). Su fruto, el piñón, tiene un gran valor económico; su producción y su calidad dependen, entre otros, de los factores climáticos, pero también de la gestión de los bosques. Sin embargo, este potencial no está suficientemente explotado en los Pirineos debido a la dificultad de la recolección y la estimación de la producción anual. Además, no hay ninguna agrupación de productores para optimizar los costes de la recolección y de concentración de la oferta. Ante esta situación, el proyecto busca promover la actividad económica relacionada con el piñón estudiando el mercado actual y el desarrollo potencial de estrategias innovadoras de comercialización, incluyendo un nuevo sistema de concentración de la oferta y una plataforma transfronteriza de compra y venta de piñas y piñones.

Para conseguir una buena producción se aplicarán modelos de gestión adecuados. También es importante mejorar las técnicas de recolección de las piñas y la regulación de su explotación y comercialización.

En el contexto del bosque mediterráneo, el pino piñonero es una de las especies más importantes para su capacidad de resistencia al fuego y su multifuncionalidad.

Existe, además, la posibilidad de realizar plantaciones de pino piñonero injertado, que facilita una entrada en producción de piñas más precoz y una producción más abundante.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO

  • Innovación en técnicas de evaluación cuantitativa y cualitativa de piñas de pino piñonero
  • Cuantificación del recurso actual de piña y de futuras producciones
  • Agrupar la propiedad forestal
  • Propuestas de gestión forestal para los pinares pino piñonero
  • Innovación en la recolección de piñas de pino piñonero
  • Valorización económica del recurso piñonero
 
El proyecto quiere promover la rentabilidad de la cadena de valor del pino piñonero, promover la gestión sostenible de los bosques
y evitar el abandono de la gestión de los pinares de pino piñonero.
pin pignon
pin
pignes
pigne
pignon
pignon
pignon patisserie
pignons
pignon blanc
pin pignon
pin
pignes
pigne
pignon
pignon
pignon patisserie
pignons
pignon blanc

ACCIONES

Conocer las demandas del mercado en relación a la piña y el piñón :
  • Análisis de la demanda actual y futura
Desarrollar una plataforma de comercialización de piña y piñón :
  • Desarrollar una figura transfronteriza de agrupación de productores
  • Desarrollar una plataforma de compra / venta
 
Innovación en técnicas de evaluación (cuantitativa y cualitativa) de piña en el árbol :
  • Desarrollar un protocolo de cuantificación rápida a campo
  • Estudio de nuevas tecnologías para la cuantificación de la producción de piña
 
Innovación en la mecanización de la recolección de piñas :
  • Desarrollar una metodología de recogida innovadora
 
Valorización del recurso del pino piñonero :
  • Realización de un ensayo de injertos de pino piñonero en una masa forestal joven
  • Plan de gestión para el pino piñonero

SOCIOS

Forestal de CatalunyaSCCL

Serveis Forestals, SCCL es una agrupación de propietarios y empresas forestales que planifica, gestiona y comercializa. Cuenta con el apoyo del miembro asociado Consorcio Forestal de Cataluña.

Centre de Ciència i Technologia Forestial de Catalunya, CTFC

El CTFC es un centro de referencia, su finalidad es contribuir a la modernización y la competitividad del sector forestal, potenciar el desarrollo rural y fomentar la gestión sostenible. Cuenta con el apoyo del miembro asociado Forest Bioengineering Solutions.

Centre National de la Propriété Forestière, CNPF

CNPF es una institución pública que se encarga de desarrollar una gestión sostenible de los bosques privados.

CNPF Occitanie
Consorci Forestal de Catalunya
CTFC
Interreg Poctefa Quality Pinea
Contacto